Le Comité pour la promotion de la culture antillaise a pour mission de contribuer à l’épanouissement des familles afro descendantes, aux échanges culturels et aussi à l’essor économique des artisans, artistes et restaurateurs de la communauté. Le CPCA organise des événements ponctuels mettant en valeur la gastronomie des caraïbes pour l’aider à prendre davantage de place sur la table des cuisines du monde au Québec. Pour plus d’informations sur ce que nous faisons, comment participer et comment soutenir, s’il vous plaît visitez www.experiencecreole.org