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L’Associazione Italiana Sommelier del Tartufo è un’organizzazione dedicata a valorizzare e promuovere il patrimonio unico del tartufo italiano, unendo passione, conoscenza e tradizione. Siamo un punto di riferimento per sommelier, ristoratori, appassionati e chiunque voglia approfondire l’arte del tartufo, della gastronomia e della sostenibilità.La Missione.Diffondere la conoscenza del tartufo italiano, promuovere la sua qualità ed eccellenza e supportare la tradizione gastronomica italiana attraverso eventi, corsi di formazione e relazioni con i produttori di tartufi di alta qualità. Un’opportunità imperdibile per diventare il punto di riferimento per i clienti più esigenti e i ristoratori più alla moda.