Microfluidos y sensores aplicados a la biomedicina

IMDEA Food Institute / Instituto IMDEA Alimentación

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IMDEA Alimentación

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IMDEA Alimentación (Instituto de Estudios Avanzados en Alimentación), ha liderado desde su creación en 2007 una investigación a nivel mundial sobre la alimentación, la nutrición y la salud, identificando estrategias nutricionales que permitan prevenir y tratar enfermedades crónicas como el cáncer, la obesidad, enfermedades cardiovasculares o el estudio de los efectos moleculares y fisiológicos que la nutrición ejerce sobre el envejecimiento y patologías asociadas.